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La carne artificial es uno de los inventos más prometedores de los últimos años. Esta carne no proviene directamente del cuerpo de un animal, . de cerdos, vacas o pollos. Aunque existe desde hace un par de décadas, todavía es demasiado cara para su consumo general. .
Producir carne sin sacrificar animales… Qué buena noticia, ¿verdad? , la carne sintética ya está generando un intenso debate entre partidarios y detractores.
El mes pasado, el parlamento italiano aprobó una ley que prohíbe totalmente esta carne, con multas desde 10.000 a 60.000 euros para los infractores. Es el primer país que toma una decisión así.
“Nuestro gobierno es el primero del mundo en prohibir los alimentos sintéticos, porque creemos que no garantizan la salud, la calidad y la protección de nuestra cultura y tradiciones”, dijo Francesco Lollobrigida, ministro de Agricultura.
En realidad, la razón principal de esta medida ha sido la presión de los agricultores y ganaderos italianos, .
¿Es ético prohibir una tecnología para proteger intereses particulares? Si podemos producir carne sin maltratar y sacrificar animales, ¿Qué opináis vosotros?
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