El sueño verde de Beverly Lofton

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Beverly Lofton vive en el sur de Los Ángeles, donde cambió su jardín delantero en una pequeña granja. Ella cultiva cosas como zanahorias, remolachas y papasShe grows things like carrots, beets, and potatoes usando la energía del sol y agua 💧 que se ha usado antesthat has been used before. Luego, comparte la comida 🍲 con sus vecinos.

Hacer este cambio fue muy importanteMaking this change was very important en una ciudad con muchos coches 🚗 y poco espacio verdelittle green space. También es difícil encontrar buena comida para comprar en su área, que algunas personas llaman un “desierto de comida”.

Beverly ha vivido en la misma casaBeverly has lived in the same house 🏠 desde 1989. Durante la pandemia 🦠 en 2020, comenzó a trabajar con un grupo llamado Crop Swap LA. Ellos ayudan a las personas a convertir espacios vacíos, como los jardines delanteros, en pequeñas granjas que son buenas para la tierragood for the earth 🌍. También crean trabajosThey also create jobs y comparten la comida de manera justa con las personas que más la necesitan.

En 2021, comenzaron a cambiar el jardín de Beverly. Quitaron el pasto 🌾 y pusieron cajas especiales para cultivar plantas y un sistema que usa agua una y otra vezspecial boxes to grow plants and a system that uses water over and over again. Cuando llueve 🌧️, el agua también se guarda. Antes de esto, la cuenta del agua de Beverly era muy alta por el pastoBeverly's water bill was very high because of the grass. Ahora, es mucho más baja.

La pequeña granja cultiva muchas verduras y vegetales saludablesThe small farm grows many healthy vegetables. Usa el sol ☀️ para obtener energíaIt uses the sun for energy y hace su propia comida para plantas a partir de restos. Beverly está feliz de que la comida de su jardín esté ayudando a alimentar a las personas cercanas. A sus vecinos les gusta ver el jardín 🌱 y a veces comparten historias sobre sus propias plantas.

Beverly se siente bien con lo que está haciendo y desea que más personas lo intenten, especialmente porque la ciudad incluso les pagará por quitar el pasto. Ella espera ser un ejemplo de lo que es posible.

El jardín lleva el nombre del esposo de Beverly, quien murió en 2016. A él le encantaba cocinar y alimentar a la gente, por lo que ella sabe que estaría feliz con la granja del jardín delantero que ayuda a su familia y a la comunidadthat helps his family and the community.

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